13 Bouillon Recepten om u van binnenuit uit te rusten

13 Bouillon Recepten om u van binnenuit uit te rusten

Keuringsdienst van Waarde - Kipfilet (November 2018).

Anonim

Wanneer de herfst eindelijk toeslaat, is eten onze eerste verdedigingslinie tegen de kou. Stevige slow-cooker-stoofschotels, pittige soepen en zelfgemaakt brood kunnen je van binnenuit opwarmen, maar soms verlang je naar iets simpels als een mok of een kom met nippende bouillon. Drink het op zichzelf voor een voedzame manier om mee te nemen, of gebruik het als basis voor je favoriete comfortmaaltijden. Deze 13 recepten zorgen ervoor dat je iets gezelligs hebt om het hele seizoen door af te koelen.

1. Gut Healing Vegetable Broth:
Aromaten zoals gember, knoflook en pepers maken deze geurige bouillon zo smaakvol. (via Wallflower Kitchen)
2. Aziatisch varkenshaasje:

Spareribs vormen een vlezige basis voor je bouillon. Vervolgens kunt u de smaak ervan wijzigen door uw favoriete specerijen en smaakmakers toe te voegen. (via Steamy Kitchen) 3. Homemade Ham Stock:

Niet genoeg mensen realiseren zich dat een overgebleven hambot goed is voor zoveel meer dan het smaaken van een pot bonen. Je kunt er een gebruiken om deze rijke bouillon te maken, die doet denken aan wortels, selderij en varkensvlees. (via The Cookie Writer) 4. Visbestand:

Bewaar die visgraten de volgende keer dat u een diner met zeevruchten heeft. Laat ze zachtjes sudderen om een ​​smaakvol brouwsel te maken dat geweldig is op zichzelf, met noedels, of dat wordt gebruikt als basis voor een romige bisque of chowder. (via The It Mom) 5. Tonkotsu Ramen-bouillon:

Dik, rijk en volledig slurpbaar, is tonkatsumbouillon verrassend eenvoudig te maken. De sleutel is tijd - u wilt uw ingrediënten minstens 12 uur aan de kook blijven om alle goede dingen te extraheren. (via Glebe Kitchen) 6. Rich Turkey Stock:

Voor de beste kalkoenvoorraad, roosteer alles voordat je het laat sudderen, van de kalkoenbotten tot de groenten. Je eindigt met diepere, meer smakelijke smaken dan als je alles in de pot gewoon rauw zou gooien. (via Grow a Good Life) 7. Slow Cooker Chicken Stock:

Kies voor een hands-off kookproject met dit kipreceptenrecept van slowcooker. Voeg gewoon je ingrediënten toe aan de pot en loop een paar uur weg totdat het huis heerlijk begint te ruiken. (via A Clean Bake) 8. Cold Infused Dashi Broth:

Geen zin om de hele dag een hete pot vloeistof op het fornuis te laten borrelen? Probeer in plaats daarvan deze koude infuus dashi-bouillon. (via Morsels of Paradise) 9. Kreeft Vangst:

Als je breeuwt om kreeft (excuseer de woordspeling), dan wil je er niets meer van verliezen. Gebruik de restjes om een ​​rijke bouillon te maken die je recht in je mond wilt gieten. (via Mama Ía) 10. Slowcooker Beef Bone Bouillon:

Stevig rundvleesbouillon kan op zichzelf worden genuttigd, of worden gebruikt om stoofschotels, jus en sauzen te maken. Maak het in de slowcooker en bevries het voor wanneer de plicht roept. (via Lemon Blossoms) 11. Instant Pot Plantaardige Bouillon:

Bedoeld om te drinken, wordt dit brouwsel gemaakt in uw Instant Pot.De snelkookpan zorgt ervoor dat alle groenten uit je groenten worden gehaald voor een meer smaakvolle vleesloze bouillon dan je gewend bent. (via My Life Cookbook) 12. Slow Cooker Lemon Ginger Sipping Broth:

Doe meer dan thee, wissel gewoon je tisane in voor deze smaakvolle mix. Gember, citroen, peper en tijm voegen een bedwelmend aroma toe aan deze lichte, kalmerende vloeistof. (via Boulder Locavore) 13. Vegetarische Paddestoelen Bouillon:

Als u een krachtige stoot umami wilt toevoegen aan uw vleesloze maaltijden, kijk dan niet verder dan paddenstoelen. Samen met je opgeslagen groenteschroot (bewaar ze in de vriezer en maak de balans wanneer je genoeg hebt gespaard), ze maken deze bouillon rijk en heerlijk. (via The Grateful Grazer) Voor meer comfortabele, gezellige maaltijdideeën, volg ons op Pinterest.